Fernweh, das man schmecken kann: Wenn der exotischen Duft von Massalé in die Nase steigt, sich das betörende Aroma der echten Bourbon-Vanilleschote entfaltet und wir mit dem knusprigen Fleur de Sel kochen. Zum selbst gemixten Vanillepunsch gibt es Geschichten über die einzigartige Küche dieser tropischen Insel – ein wildes Stück Frankreich mitten im Indischen Ozean. […]
Bei der 4. Friedenauer Lesenacht stellt unsere Autorin Kitty Kahane ihr Berlin-Kochbuch vor – einen kulinarisch-literarischen Streifzug und eine Bilderreise durch die unterschiedlichen Lokalitäten Berlins, durch seine Geschichte und seine Tageszeiten – angefangen mit dem Katerfrühstück bei Heringssalat, Zickenkäse, Speckeiern oder Armen Rittern. Termine: Samstag, den 20. Juni 2015 18.20 – 18.40 Uhr 19.20 – 19.40 […]
Unsere Autorin Murielle Rousseau ist erneut für ihr vegetarisch-französisches Kochbuch La cuisine verte ausgezeichnet worden. Nachdem ihr im Mai bereits der Gourmand World Cookbook Award in der Kategorie »Best French Cuisine Book« Deutschlands verliehen wurde, hat sie nun auch beim weltweiten Entscheid triumphiert und bei den »Best in The World«-Awards den zweiten Platz in der […]
Fernweh, das man schmecken kann: Wenn der exotischen Duft von Massalé in die Nase steigt, sich das betörende Aroma der echten Bourbon-Vanilleschote entfaltet und wir mit dem knusprigen Fleur de Sel kochen. Zum selbst gemixten Vanillepunsch gibt es Geschichten über die einzigartige Küche dieser tropischen Insel – ein wildes Stück Frankreich mitten im Indischen Ozean. […]
Fernweh, das man schmecken kann: Wenn der exotischen Duft von Massalé in die Nase steigt, sich das betörende Aroma der echten Bourbon-Vanilleschote entfaltet und wir mit dem knusprigen Fleur de Sel kochen. Zum selbst gemixten Vanillepunsch gibt es Geschichten über die einzigartige Küche dieser tropischen Insel – ein wildes Stück Frankreich mitten im Indischen Ozean. […]
Der Gourmand World Cookbook Award ist ein Preis, der an die besten Koch- und Getränkebücher der Welt verliehen wird. Dabei werden die unterschiedlichsten Kategorien ausgezeichnet. »Clever kochen – das Kinderkochbuch« von Kimba BT gewann in der Kategorie »Best Children Food Book« den Preis für Deutschland. »La cuisine verte« von Murielle Rousseau überzeugte in der Kategorie »Best […]
Lust auf eine kulinarische Reise auf die Insel des ewigen Frühlings? Die Kochkurse von Birgit Weidt erfüllen diesen Wunsch. Von Juni bis Oktober kocht sich unsere Autorin quer durch Deutschland und ihr Kreolisches Kochbuch. Wer sich in das Geheimnis dieser exotischen Küche einweihen lassen möchte, findet Informationen zu den Kursen und zur Anmeldung auf unserer […]
Eva Rößler, Leiterin des Jugendprojekts KIMBA der Berliner Tafel, machte sich gemeinsam mit dem KIMBA-Mobil und unserem KIMBA-Kochbuch »Clever kochen. Das Kinderkochbuch« auf zum Berliner Großmarkt, um Kindern wieder Wertschätzung für gesunde Lebensmittel zu vermitteln. Dabei stand vor allem der verborgene Hunger im Mittelpunkt, eine Mangelernährung durch eine zu geringe Aufnahme von Mikronährstoffen, die besonders […]
Fernweh, das man schmecken kann: Wenn der exotischen Duft von Massalé in die Nase steigt, sich das betörende Aroma der echten Bourbon-Vanilleschote entfaltet und wir mit dem knusprigen Fleur de Sel kochen. Zum selbst gemixten Vanillepunsch gibt es Geschichten über die einzigartige Küche dieser tropischen Insel – ein wildes Stück Frankreich mitten im Indischen Ozean. […]
Im Rahmen der „Woche der französischen Sprache und der Frankophonie“ hat das Institut français in diesem Jahr zusammen mit dem Konsulat von Kanada in Düsseldorf die Vielseitigkeit der frankophonen Kultur mit kulinarischen Spezialitäten unter dem Titel „Düsseldorf is(s)t frankophon!“ präsentiert. Neben frankophonen Leckereien u.a. aus Frankreich, Kanada oder der Förderation Wallonie-Brüssel lockten Birgit Weidts kreolische […]
Warenkorb
Katalog
Newsletter
Instagram
Facebook
YouTube