Wir freuen uns, Ihnen unsere Herbstvorschauen 2024 und damit auch die kommenden Novitäten aus unserem Herbstprogramm vorstellen zu können! Seien Sie gespannt auf viele weitere schöne und berührende Bilder- und Kinderbücher, packende Jugendbücher, lehrreiche Sachbücher, spannende Comics und Graphic Novels sowie genussreiche Kunst- und Kochbücher! Die ersten Neuerscheinungen finden Sie ab Anfang August in unserem […]
Paul Bocuse, die Ikone der französischen Gastronomie, ist im Alter von 91 Jahren gestorben. Sein Credo lautete: »Einfachheit ist die wichtigste Zutat für ein gelungenes Menü«. Und eben dieses Credo hat er in seinem Buch Bocuse für jeden Tag auf das Beste umgesetzt. Präsident Emmanuel Macron sagte zum Tod von Bocuse: »Die französische Gastronomie verliert eine mythische […]
Am Sonntag, dem 22. Januar, veranstaltet das Café Haus Zauberflöte einen Abend mit Murielle Rousseau & ihren schönsten vegetarischen Rezepten aus Frankreich. Die Autorin, die bereits mehrere Kochbücher zur französischen Küche veröffentlicht hat, stellt in der Zauberflöte ihr bei uns erschienenes Buch La Cuisine Verte vor – und Willi Schöllmanns Team kocht nach ihren Rezepten. […]
Freunde der orientalischen Küche aufgepasst: Am Samstag, dem 21. Januar wird es wieder köstlich, denn Ulrike Plessow ist mit ihrem Orientalischen Kochbuch bei Goldhahn & Sampson in Berlin Charlottenburg zu Gast. Von 13 bis 15 Uhr gibt es dort eine Signierstunde mit Verkostung einiger der traditionellen Familienrezepte aus dem Buch. Lassen Sie sich verzaubern von […]
Ulrike Plessow und Özgur Tatlıcı verwöhnen am Montag, 05.11.2016, um 20 Uhr in der Buchhandlung Tucholsky alle Interessierten mit türkisch-arabischer Küche, basierend auf traditionellen Originalrezepten der Familie Tatlıcı, die in der Stadt Antakya eine Bäckerei hatten, und stellen Das orientalische Kochbuch vor. Wegen der Mengenkalkulation bittet die Buchhandlung um Anmeldung bis zum 2. Dezember unter […]
Ein Fest für die Sinne: Kochen mit der echten Bourbon-Vanille … Wenn beim Kochen der himmlische Duft der exotischen Gewürzmischung des Massalé in die Nase steigt, wenn beim Backen sich das betörende Aroma der Vanilleschote entfaltet, sind Sie mitten in der kulinarischen Reise zur tropischen Insel La Réunion im Indischen Ozean. Birgit Weidt, Autorin des […]
Ein Fest für die Sinne: Kochen mit der echten Bourbon-Vanille … Wenn beim Kochen der himmlische Duft der exotischen Gewürzmischung des Massalé in die Nase steigt, wenn beim Backen sich das betörende Aroma der Vanilleschote entfaltet, sind Sie mitten in der kulinarischen Reise zur tropischen Insel La Réunion im Indischen Ozean. Birgit Weidt, Autorin des […]
Fernweh, das man schmecken kann: Wenn der exotischen Duft von Massalé in die Nase steigt, sich das betörende Aroma der echten Bourbon-Vanilleschote entfaltet und wir mit dem knusprigen Fleur de Sel kochen. Zum selbst gemixten Vanillepunsch gibt es Geschichten über die einzigartige Küche dieser tropischen Insel – ein wildes Stück Frankreich mitten im Indischen Ozean. […]
Ein Fest für die Sinne: Kochen mit der echten Bourbon-Vanille … Wenn beim Kochen der himmlische Duft der exotischen Gewürzmischung des Massalé in die Nase steigt, wenn beim Backen sich das betörende Aroma der Vanilleschote entfaltet, sind Sie mitten in der kulinarischen Reise zur tropischen Insel La Réunion im Indischen Ozean. Birgit Weidt, Autorin des […]
Heute beginnt das zweitägige jüdische Neujahrsfest, das zugleich den Auftakt der zehn ehrfurchtsvollen Tage bildet, die mit Jom Kippur – dem Versöhnungstag und höchsten jüdischen Feiertag – ihren Höhepunkt und Abschluss finden. Rosch ha-Schana ist auch eine Zeit des guten Essens im Kreis der Familie. Pünktlich dazu ist bei Jacoby & Stuart «Die Moderne Jüdische […]
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