Henrik Vilain

Ingo Schauser und Henrik Vilain sind ein dänisch-deutsches Paar und ausgebildete klassische Musiker, die sich inzwischen ganz ihrem kulturellen Ferienparadies Garden of Lemons verschrieben haben. Auf ihren vielen Reisen haben sie Rezepte gesammelt und Erfahrungen u.a. in der Küche des Pariser Zwei-Sterne-Restaurant Apicius gesammelt. In der Küche ihrer Finca in Andalusien sind die Rezepte für ihre Kochbücher entstanden.

Bei Jacoby & Stuart erschienen

Henrik Vilain, Ingo Schauser

Rezepte aus dem Garten der Tomaten

Dieses Buch ist, wie die vorherigen, in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden und spricht den kulinarisch interessierten Leser an, der ein wenig mehr über die Herkunft der ...

Ingo Schauser, Henrik Vilain

Rezepte aus dem Garten der Avocados

Dieses Buch ist, wie die beiden vorherigen, in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden und spricht den kulinarisch interessierten Leser an, der ein wenig mehr über die Herkunft ...

Henrik Vilain, Ingo Schauser

Rezepte aus dem Garten der Oliven

Dieses Kochbuch ist in der Küche der Finca Garden of Lemons in Andalusien entstanden und eine Hommage an die Olive, das Olivenöl und die grüne Küche. »Hier, in der Finca ...

Henrik Vilain, Ingo Schauser

Rezepte aus dem Garten der Zitronen

Dieses Kochbuch ist in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden, die sich in einem altehrwürdigen Zitronenhain nahe einem kleinen andalusischen Dorf südlich von Granada befindet – der ideale ...